| 联系人：邱先辉 |
蒸汽发生器开关机步骤
运行步骤：
接通电源，打开“电源”开关，锅炉自动进入工作状态，当锅炉压力达到设定值时，打开蒸汽阀，使用蒸汽。
关机步骤：
1.关闭“电源”开关，关闭电源总开关.
2.待压力表针降到0.15-0.1Mpa时，将排污阀打开进行排污。
除垢方法：
长期使用时，内壁和电热管结会降低热效率，并控制不稳定，应定期（1-3月）除垢。氯化氨、苏打水各1-1.5Kg，溶于12-15kg水中，经给水泵或渗漏注入内至低水位处，再加热升压至0.2Mpa，锅炉30分钟，再降到0.1Mpa以下，打开排污水阀排出污水。再注入清水冲洗两遍即可重新工作。
蒸汽发生器使用过程中哪些注意事项
蒸汽发生器使用过程种的注意事项：
1、禁止在无水的情况下启动水泵，因为水泵要散热，不在水里他的工作温度会使电机烧掉；
2、蒸汽发生器用水应是无腐蚀性、无杂质的清洁软水；
3、蒸汽发生器每天工作完毕以后应将蒸汽罐内存水放尽；
4、切断总电源——拧开排汽阀——开启排污阀；
5、定期的清洗保养好机器，也能延长机器的使用寿命；
6、使用设备过程中必须由专人负责，随时注意加热筒内的蒸汽压力，不得超过“高”允许压力；
7、严禁在具有蒸汽压力或高温下检修，进行检修或故障处理时，必须切断电源、卸压降温以后进行，以免发生意外；
在酿酒环节中，发酵管理是整个酿酒过程中的重要环节，而对于刚引进烧酒设备的酿酒新人来说，做好发酵记录是关键，传统的锅炉很难掌握蒸汽技巧，现在用新型环保蒸汽发生器来进行蒸酒酿酒，对于酿酒人员来说，无疑是件好事。
为***良好的发酵环境，在发酵前，需要准备一台酿酒蒸汽发生器设备、一套发酵器具以及发酵环境的清洁和消毒工作。酿酒蒸汽发生器除了提供稳定的发酵环境之外，还能通过高温蒸汽进行消毒。从根本上满足了以上条件。紧接着就是要做好记录。包括投料日期、配料配比、温度、发酵情况、发酵天数，何时蒸馏、出酒率、酒质等等存在的问题都需要进行记录。
几乎所有酒企的酿造工艺都离不开蒸汽。因为蒸汽品质的稳定性，对酒的纯度、产量起着决定性作用。酿酒蒸汽发生器快速产生高温饱和蒸汽，整机出厂，只需安装水电即可使用，多重控制系统，指一动，全自动，是众多酿造企业的。
蒸汽发生器保养手册
1. 水箱应保持足够水量，水泵切勿空转，有气阻不出水时应打开排气针阀放气。
2. 泵运转过程中如果出现异常响声或突然断水应立即停机查找原因。
3. 必须可靠接地，以确保安全使用。
4. 安全阀出厂前已校准，不得随意调整开启压力。安全阀排出口应朝向无人的地方，或者用管子接出。以免安全阀开启时***身体。
5. 使用时，应经常检查液位计中的水位情况。
6. 水位探头接线处及周围应保持干燥，不得有异物，以免短路。
7. 应保持锅炉的清洁，每次使用结束后，应擦洗表面。
天然气蒸汽锅炉是燃气蒸汽锅炉的一种，天然气蒸汽锅炉是用天然气作燃料，在炉内燃烧放出来的热量，加热锅内的水，并使其汽化成蒸汽的热能转换设备。水在锅（锅筒）中不断被炉里气体燃料燃烧释放出来的能量加热温度升高并产生带压蒸汽。
1.七重保护：缺水保护、泄压保护、残火保护、停气保护、熄火保护、风压保护、过温保护、承压保护。
2.正常点火甲醇度数80°，如果天气寒冷需要85°-95°甲醇才能打火，油罐放的位置需得比蒸汽机高。
3.开机操作：先开电源开关然后火力调节扭到，然后再开点火开关，（不要着急，如果甲醇度数不够，机子需要启动1分钟左右才能打着火）如果工作指示灯闪烁慢代表缺油（检查是否过油到机子），工作指示灯闪烁快代表机子缺水。
